在广东，拜太岁是一种重要的传统习俗，以祈求来年平安吉祥。拜太岁的时间通常是在农历除夕晚上。在拜太岁的过程中，选择合适的供品是非常重要的，它们代表着对财富、幸福和健康的祝福。下面将为大家介绍一些常用的供品和广东拜太岁的具体步骤。

一、拜太岁的供品

广东拜太岁的供品种类繁多，不同地区、不同家庭有不同的习惯。以下是一些常见的供品：

1. 礼花：广东人认为，燃放礼花可以驱邪辟邪，带来好运。常见的礼花有红色爆竹、彩带和礼花炮等。

2. 鲜花和水果：鲜花代表着生机和美好的祝愿，而水果则寓意着丰收和富饶。在拜太岁时，人们常常选择石榴、苹果、柚子等红色的水果进行供奉。

3. 年糕：年糕是广东拜太岁时必备的供品之一。年糕的形状通常是圆的，象征着团圆和完整。在供奉年糕时，人们会将它切成几块，象征着平平安安、一切顺利。

4. 鱼：在广东的传统文化中，鱼是吉祥的象征，因为“鱼”和“余”谐音，同时有“年年有余”的意义。拜太岁时，人们常常选择鲤鱼、鲈鱼等鱼类进行供奉。

二、广东拜太岁的具体步骤

广东拜太岁的具体步骤可以总结为以下几个方面：

1. 准备供品：提前准备好各种供品，如礼花、鲜花、水果、年糕和鱼等。同时，还可以准备一些红包和祈福纸条，用于祈福并表示对长辈的敬意。

2. 清洁和布置：在拜太岁的前一天，要对家中进行彻底的打扫和清洁，以驱逐厄运和恶灵。除此之外，可以在家中布置一些红色的装饰品，如灯笼、剪纸和对联等，增添节日的喜庆氛围。

3. 第一拜太岁：在除夕晚上，家庭成员会首先向家中的祖先和长辈拜年，表达对他们的敬意和祝福。这一步叫做“第一拜太岁”，一般是由年纪最小的孩子代表全家拜年。

4. 走亲访友：拜过太岁后，家庭成员会外出走亲访友，祝福亲戚朋友新年吉祥。同时，也会得到长辈的祝福和压岁钱，表示新年的平安和福气。

5. 外出拜太岁：在农历年初一至初六的时间里，人们还会外出拜太岁。通常，他们会选择一些有名的庙宇或名胜古迹，向太岁神明祈福，以求得来年平安吉祥。

广东拜太岁的习俗源远流长，供品的选择和拜太岁的具体步骤都经过了长期的沉淀和传承。通过拜太岁，人们表达了自己对来年幸福、健康和平安的美好祝愿。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解广东拜太岁的文化传统，并在新的一年里获得福祉和好运。