在广东，拜太岁是一项重要的年俗活动。人们相信太岁是能够决定一年吉凶吉祥的存在，所以在每逢新年到来之际，拜太岁成为了众多人的必备活动。而在广东，中岳庙是一个备受青睐的拜太岁圣地。那么，在广东拜太岁时，人们使用什么东西呢？又应该如何在中岳庙拜太岁呢？接下来，我们将为您一一解答。

广东拜太岁最先要准备的就是供奉物品。在拜太岁的时候，人们将会准备一些食品、水果、香烛等作为供品。广东的食品文化丰富多样，所以在拜太岁时，各式各样的年货必不可少。人们会选择一些富有象征意义的食物，比如年糕、汤圆、腊味等，寓意着团圆和富贵。此外，还会准备一些新鲜的水果，如苹果、橙子等，象征着吉祥和好运。当然，香烛也是供奉太岁的必备品，人们点燃香烛，向太岁祈福，希望新一年能够平平安安、幸福吉祥。

在广东，中岳庙是一个非常受欢迎的拜太岁圣地。中岳庙位于广东省汕头市潮南区，是祭祀关公的著名庙宇。每到年末年初，中岳庙都会迎来众多前来拜太岁的香客。在中岳庙拜太岁，首先要到庙内的太岁殿前烧香。人们可以购买庙内的香烛，并点燃香烛，在太岁殿前虔诚祈福。接下来，要到太岁像前行拜。中岳庙的太岁像通常被放置在庙内的供桌上，人们可以凭借自己的需要选择是否触摸太岁像。如果触摸的话，要注意尊重古老的传统，用右手触摸太岁像，并以平和的心态祈福。最后，还可以敲响庙内的钟鼓，以示请太岁保佑自己和家人平平安安、岁岁吉祥。

在拜太岁的时候，还有一些需要注意的事项。首先，要尊重庙宇的规定和传统，遵守拜拜礼仪，保持文明和秩序。其次，要保持虔诚的心态，真诚祈福，表达自己的愿望和祝福。最后，要注重自身的安全和卫生，注意排队和人流，避免发生意外或传染疾病。

在广东拜太岁时，人们用食品、水果、香烛等作为供品，以示敬意和祈福。而在中岳庙拜太岁，要先烧香，再到太岁像前拜，并敲响钟鼓以示请太岁保佑。希望通过这样的拜太岁仪式，每个人都能够迎来吉祥、幸福和健康的新一年。