拜太岁是福建人民过年期间的传统习俗，也是一种祈福的方式。在过去的年代，福建人非常重视拜太岁，认为通过拜太岁能够祈求来年平安顺利，除去疾病和灾难。在这篇文章中，我们将介绍福建人拜太岁的习俗以及常用的供奉太岁的花卉品种。

一、福建人如何拜太岁神

福建人认为太岁是一位负责管辖人们命运的神灵，每年的农历大年初一是太岁降临人间的日子。为了避免招惹太岁的不满，福建人通常会在大年除夕之夜或初一早晨拜祭太岁。

拜太岁的仪式通常在家中的堂屋进行，主要有以下几个步骤：

1. 准备祭品：在福建人的传统观念中，太岁喜欢红色、酒水和腊肉。因此，在拜太岁的时候，家人会事先准备好红色的布匹、酒杯、腊肉等供品。此外，也会准备一些鲜花来供奉太岁。

2. 摆放供品：在家中的堂屋内，一般会摆放一张红布作为供台，在上面摆放好准备的供品。太岁是高高在上的存在，所以供台要摆放在比较高的位置，以示尊敬。

3. 祭拜太岁：拜太岁前，家人会统一穿上整洁的新衣，集合在堂屋内。由家中年龄最大的长者担任主持人，向太岁表示崇敬和祈福的话语，然后点燃香烛，行拜太岁的仪式。

4. 分享祭品：拜太岁的仪式结束后，家人会一起享用供品。这个过程象征着家庭的和睦和幸福，也是福建人过年的重要习俗之一。

二、供奉太岁的花卉品种

除了红布、酒杯和腊肉等供品，福建人也会用鲜花来供奉太岁。选择合适的花卉品种有助于加强祈福的效果。以下是一些常用的供奉太岁的花卉品种：

1. 金桔花：金桔花是福建人拜太岁时经常用到的花卉。金桔寓意吉祥如意，拜太岁时摆放几盆金桔花在供台上，可以带来好运和财富。

2. 水仙花：水仙花是农历正月的花卉之一，也是福建人拜太岁的常用花卉。水仙花花瓣洁白如雪，被认为是太岁眷顾的象征。

3. 吉祥花：吉祥花，又名矮牵牛，花朵呈钟形，颜色多为红、粉、黄等吉祥色彩。福建人拜太岁时，摆放一盆吉祥花在供台上，寓意新年带来吉祥和好运。

4. 琉璃瓶花：福建人拜太岁时，还会使用一些彩色的琉璃瓶花来装饰供台。琉璃瓶花种类繁多，色彩斑斓，可以增加供台的美观度。

拜太岁是福建人民重要的传统习俗之一，通过拜太岁表达对来年的期望和祈福。在拜太岁的仪式中，家人会准备红布、酒杯、腊肉等供品，同时也会用金桔花、水仙花、吉祥花和琉璃瓶花等鲜花来供奉太岁，希望能够吸引福气和好运。

福建人用心准备，以及对细节的重视能够体现他们对太岁的敬畏和对未来的美好期许。这种传统习俗与文化的传承，使福建人民能够在新年来临之际，迎接一年的好运和吉祥。